
Per il professionista
Le uova sgusciate Gallinovo nei formati speciali per i professionisti del food
Uova 100% italiane, sgusciate, pastorizzate e omogeneizzate, tutta la qualità delle uova Gallinovo nelle confezioni extra large per gli operatori dell'industria alimentare.
BAG IN BOX
Impiego: preparazioni di pasticceria, gelateria, pasta all'uovo e gastronomia varia.
Formati Disponibili: 5kg - 10kg - 20kg
Conservazione: in frigo tra 0 °C e +4 °C

PALLECON
Impiego: industria alimentare dolciaria
Formati Disponibili: 500kg - 1000kg
Conservazione: in frigo tra 0 °C e +4 °C
Informazioni nutrizionali

Tabelle nutrizionali
Valori medi | per 100 g di prodotto |
---|---|
ENERGIA | kJ 185 - kcal 43 |
GRASSI | inf. a 0,5g |
di cui: acidi grassi saturi | inf. a 0,1g |
CARBOIDRATI | inf. a 0,5 g |
di cui: zuccheri | inf. a 0,5 g |
PROTEINE | 10 g |
SALE | 0,4 g |
Valori medi | per 100 g di prodotto |
---|---|
ENERGIA | kJ 1225 - kcal 296 |
GRASSI | 26,1 g |
di cui: acidi grassi saturi | 8,7 g |
CARBOIDRATI | tracce |
di cui: zuccheri | tracce |
PROTEINE | 14,9 g |
SALE | 0,1 g |
Valori medi | per 100 g di prodotto |
---|---|
ENERGIA | kJ 535 - kcal 128 |
GRASSI | 8,7 g |
di cui: acidi grassi saturi | 3,2 g |
CARBOIDRATI | 0,7 g |
di cui: zuccheri | 0,4 g |
PROTEINE | 12,4 g |
SALE | 0,3 g |